Bienenbrot "Perga"

Der von den Bienen in den Waben gelagerter Blütenpollen verwandelt sich durch natürliche Fermentierung in Perga. Dabei wird der Pollen aufgeschlossen, der Gehalt an Vitamin K, einfachen Zuckerarten und Milchsäure steigt und die harte Pollenschale wird aufgebrochen. Darum kann der Polleninhalt durch die Verdauung leichter aufgenommen werden. Mit über 200 Nährstoffen gehört Perga zu den reichsten natürlichen Nährstoff-Quellen. Perga wird in Handarbeit aus den einzelnen Bienenwaben entnommen und gehört somit zu den wertvollsten Bienenprodukten